秋意漸濃,吃蟹的季節到了喔！！！
小編跟大家分享一下正著時ㄟ老饕最愛吃的『處女蟳』
『處女蟳』就是已經飽含卵膏(蟹黃),卻還沒有交配的母蟳,稱之為『處女蟳』
處女蟳的臍部,因為還沒有交配,在煮熟後,把蟹殼撥開,濃濃蟹膏滿滿的溢流出來,且香氣四溢,一口吸允著蟹膏,滿嘴都是香味湛馥,甜美而Q,鮮美不腥。
紅蟳多半當作滋補珍品看待，吃紅蟳對於少年轉骨，產婦作月子，補腦筋衰落，畏寒怕冷等症狀均有療效，有孕者吃紅蟳則可使胎兒更強健。
約200g/隻 《每隻必有蟹膏》
宅配電話：０９７９－７５６９１０